Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia].
Opis
- Autor/twórca: Szponar, Lucjan
- Tytuł: Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia].
- Miejsce i data wydania: Warszawa : 1999.
- Wydawca: IŻŻ,
- Opis fizyczny: 138 s. ; 24 cm.
- Język: pol
- Hasła przedmiotowe/Temat:
- Klasyfikacja UKD: 613.2 Dietetyka
- ISBN: 8386060506
- Seria: Prace IŻŻ ;
- ISBN2: 8386060506
MARC
- 000 @ 00899na 2200265 i 4500
- 001 @ z2005823886
- 003 @ UKAT
- 005 @ 20111228152737.0
- 008 @ 111228s1999 pl | | |00| ||pol||
- 020 a 8386060506
- 041 a pol
- 080 a 613.2 Dietetyka
- 100
1
a Szponar, Lucjan - 245
0
0
a Obiady szkolne : b zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / c Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia]. - 260 a Warszawa : b IŻŻ, c 1999.
- 300 a 138 s. ; c 24 cm.
- 490
1
a Prace IŻŻ ; v 95 - 650
7
a Kucharstwo x technologia - 650
7
a Uczniowie x żywienie - 650
7
a Stołówki szkolne - 700
1
a Turlejska, Halina. - 700
1
a Wolnicka, Katarzyna. - 830
0
a Prace IŻŻ v nr 95 x 0860-2352 ; - 901 a 2529
- 920 a 83-86060-50-6
Dublin Core
Indeksy
- Tytuł: Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych /
- Autor (Twórca): Szponar, Lucjan
- Data: 1999.
- Wydawca: IŻŻ,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Seria: Prace IŻŻ ;
- ISBN:
- Język: pol
- Klasyfikacja UKD: 613.2 Dietetyka
- Temat:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 613.2
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia