Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia].

Library catalog

Książka

Download bibliographic description

Autor: Szponar, Lucjan
Title: Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia].
Place and date of publication: Warszawa : 1999.
Publisher: IŻŻ,
Physical description: 138 s. ; 24 cm.
Language: pol
Subject entries:
UKD classification: 613.2 Dietetyka
ISBN: 8386060506
Series: Prace IŻŻ ;
ISBN2: 8386060506

000 @ 00899na 2200265 i 4500
001 @ z2005823886
003 @ UKAT
005 @ 20111228152737.0
008 @ 111228s1999 pl | | |00| ||pol||
020 a 8386060506
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Szponar, Lucjan
245 0
0
a Obiady szkolne : b zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych / c Lucjan Szponar, Halina Turlejska, Katarzyna Wolnicka ; [Instytut Żywności i Żywienia].
260 a Warszawa : b IŻŻ, c 1999.
300 a 138 s. ; c 24 cm.
490 1

a Prace IŻŻ ; v 95
650
7
a Kucharstwo x technologia
650
7
a Uczniowie x żywienie
650
7
a Stołówki szkolne
700 1

a Turlejska, Halina.
700 1

a Wolnicka, Katarzyna.
830
0
a Prace IŻŻ v nr 95 x 0860-2352 ;
901 a 2529
920 a 83-86060-50-6

Title: Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych /
Author: Szponar, Lucjan
Date: 1999.
Publisher: IŻŻ,
Place of publication: Warszawa :
Series: Prace IŻŻ ;
ISBN:
- 8386060506
- 83-86060-50-6
Language: pol
UKD classification: 613.2 Dietetyka
Subject:

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description