Obiady szkolne : zalecenia, jadłospisy i receptury dla żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w placówkach oświatowo-wychowawczych - Szponar, Lucjan; Turlejska, Halina; Wolnicka, Katarzyna (Warszawa : IŻŻ, 1999)
Keywords: Kucharstwo -- technologia; Uczniowie -- żywienie; Stołówki szkolne