Zasady żywienia i technologia potraw / Zofia Wysokińska, Maria Jurkiewicz.

МАРК

• 000 @ 00647 2200205 4500
• 005 @ 20120109145721.0
• 008 @ 120109p20122012pl - b - n||||?| pol
• 040 a WA N c WA N
• 041 a pol
• 080 a 613.2 Dietetyka
• 100

  1

  a Wysokińska, Zofia
• 245

  1

  0

  a Zasady żywienia i technologia potraw / c Zofia Wysokińska, Maria Jurkiewicz.
• 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 1975 : f (Wroc. Druk. Dzieł.).
• 300 a 243, [1] s. : b il., tab., wykr. ; c 25 cm.
• 504 a Bibliogr.
• 650

  7

  a Odżywianie x higiena
• 655

  7

  a Podręczniki
• 655

  7

  a Przepisy kulinarne
• 700

  1

  a Jurkiewicz, Maria.
• 901 a 2575

Дублінське ядро

Індекси

• Tytuł: Zasady żywienia i technologia potraw /
• Autor (Twórca): Wysokińska, Zofia
• Data: 1975 :
• Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
• Miejsce wydania: Warszawa :
• Język: pol
• Klasyfikacja UKD: 613.2 Dietetyka
• Temat: Odżywianie
• Nazwa gatunku/formy:
  • Podręczniki
  • Przepisy kulinarne

Копії