Zasady żywienia i technologia potraw / Zofia Wysokińska, Maria Jurkiewicz.

Library catalog

Książka

Download bibliographic description

Autor: Wysokińska, Zofia
Title: Zasady żywienia i technologia potraw / Zofia Wysokińska, Maria Jurkiewicz.
Place and date of publication: Warszawa : 1975 :
Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Physical description: 243, [1] s. : il., tab., wykr. ; 25 cm.
Language: pol
Subject entries:
UKD classification: 613.2 Dietetyka

000 @ 00647 2200205 4500
005 @ 20120109145721.0
008 @ 120109p20122012pl - b - n||||?| pol
040 a WA N c WA N
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Wysokińska, Zofia
245 1
0
a Zasady żywienia i technologia potraw / c Zofia Wysokińska, Maria Jurkiewicz.
260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 1975 : f (Wroc. Druk. Dzieł.).
300 a 243, [1] s. : b il., tab., wykr. ; c 25 cm.
504 a Bibliogr.
650
7
a Odżywianie x higiena
655
7
a Podręczniki
655
7
a Przepisy kulinarne
700 1

a Jurkiewicz, Maria.
901 a 2575

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description