Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik.

MARC

• 000 @ 00787 2200265 4500
• 005 @ 20150909143445.0
• 008 @ 150909p20152015pl - b - n||||?| pol
• 020 a 9788362644063
• 040 a WA N c WA N
• 041 a pol
• 080 a 613.2 Dietetyka
• 100

  1

  a Dominik, Piotr
• 245

  1

  0

  a Zasady i organizacja żywienia w turystyce / c Piotr Dominik.
• 260 a Warszawa : b Almamer Szkoła Wyższa, c 2011.
• 300 a 188, [1] s. ; c 24 cm.
• 504 a Bibliogr. s. 179-188.
• 650

  7

  a Odżywianie x higiena
• 650

  7

  a Żywność x higiena
• 650

  7

  a Gastronomia x higiena
• 650

  7

  a Gastronomia x organizacja
• 650

  7

  a Turystyka x a odżywianie
• 655

  7

  a Podręczniki akademickie
• 710

  2

  a Almamer Szkoła Wyższa
• 901 a 8887
• 920 a 978-83-62644-06-3

Dublin Core

Indeksy

• Tytuł: Zasady i organizacja żywienia w turystyce /
• Autor (Twórca): Dominik, Piotr
• Data: 2011.
• Wydawca: Almamer Szkoła Wyższa,
• Miejsce wydania: Warszawa :
• ISBN:
  • 9788362644063
  • 978-83-62644-06-3
• Język: pol
• Klasyfikacja UKD: 613.2 Dietetyka
• Temat:
  • Gastronomia
  • Odżywianie
  • Turystyka
  • Żywność
• Nazwa gatunku/formy: Podręczniki akademickie

Egzemplarze