Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik.
Description
- Autor: Dominik, Piotr
- Title: Zasady i organizacja żywienia w turystyce / Piotr Dominik.
- Place and date of publication: Warszawa : 2011.
- Publisher: Almamer Szkoła Wyższa,
- Physical description: 188, [1] s. ; 24 cm.
- Language: pol
- Subject entries:
- UKD classification: 613.2 Dietetyka
- ISBN: 9788362644063
- ISBN2: 9788362644063
MARC
- 000 @ 00787 2200265 4500
- 005 @ 20150909143445.0
- 008 @ 150909p20152015pl - b - n||||?| pol
- 020 a 9788362644063
- 040 a WA N c WA N
- 041 a pol
- 080 a 613.2 Dietetyka
- 100
1
a Dominik, Piotr - 245
1
0
a Zasady i organizacja żywienia w turystyce / c Piotr Dominik. - 260 a Warszawa : b Almamer Szkoła Wyższa, c 2011.
- 300 a 188, [1] s. ; c 24 cm.
- 504 a Bibliogr. s. 179-188.
- 650
7
a Odżywianie x higiena - 650
7
a Żywność x higiena - 650
7
a Gastronomia x higiena - 650
7
a Gastronomia x organizacja - 650
7
a Turystyka x a odżywianie - 655
7
a Podręczniki akademickie - 710
2
a Almamer Szkoła Wyższa - 901 a 8887
- 920 a 978-83-62644-06-3
Dublin Core
Indexes
- Title: Zasady i organizacja żywienia w turystyce /
- Author: Dominik, Piotr
- Date: 2011.
- Publisher: Almamer Szkoła Wyższa,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN:
- Language: pol
- UKD classification: 613.2 Dietetyka
- Subject:
- Nazwa gatunku/formy: Podręczniki akademickie
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 613.2
- Copy location: Czytelnia
- Signature: 613.2
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 613.2
- Copy location: Wypożyczalnia
- Signature: 613.2
- Copy location: Wypożyczalnia