Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.

Library catalog

Książka

Download bibliographic description

Autor: Młodecki, Henryk (1918-1998)
Title: Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
Place and date of publication: Warszawa : 1987
Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Physical description: 471, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
Language: pol
Subject entries:
- Żywność
- Podręczniki akademickie
UKD classification: 613.2 Dietetyka
ISBN: 8320012163
Edition: Wyd. 2.
ISBN2: 8320012163

000 @ 00782 2200229 4500
005 @ 20120104104504.0
008 @ 120104p20122012pl - b - n||||?| pol
020 a 8320012163
040 a WA N c WA N
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Młodecki, Henryk d (1918-1998)
245 1
0
a Zagadnienia zdrowotne żywności : b zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji / c Henryk Młodecki, Lech Piekarski.
250 a Wyd. 2.
260 a Warszawa : b Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, c 1987 e (Ciesz. : f CDW).
300 a 471, [1] s. : b rys., wykr. ; c 24 cm.
504 a Bibliogr. s. 463-464. - Indeks.
650
7
a Żywność x higiena
655
7
a Podręczniki akademickie
700 1

a Piekarski, Lech.
901 a 2551
920 a 83-200-1216-3

Title: Zagadnienia zdrowotne żywności : zarys bromatologii : podręcznik dla studentów farmacji /
Author: Młodecki, Henryk (1918-1998)
Date: 1987
Publisher: Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich,
Place of publication: Warszawa :
ISBN:
- 8320012163
- 83-200-1216-3
Language: pol
UKD classification: 613.2 Dietetyka
Subject: Żywność
Nazwa gatunku/formy: Podręczniki akademickie

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description