Przyprawy ziołowe w gastronomii i lecznictwie / Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.

Katalog

Książka

Pobierz opis bibliograficzny

Autor/twórca: Tauber, Roman Dawid (1945- )
Tytuł: Przyprawy ziołowe w gastronomii i lecznictwie / Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
Miejsce i data wydania: Poznań : 2000.
Wydawca: WSHiG,
Opis fizyczny: 49 s. ; 30 cm.
Język: pol
Hasła przedmiotowe/Temat:
Klasyfikacja UKD: 613.2 Dietetyka
ISBN: 8388537059
ISBN2: 8388537059

000 @ 00714 2200229 4500
005 @ 20130412174317.0
008 @ 130412p20132013pl - b - n||||?| pol
020 a 8388537059
040 a WA N c WA N
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Tauber, Roman Dawid d (1945- )
245 1
0
a Przyprawy ziołowe w gastronomii i lecznictwie / c Roman Dawid Tauber ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu.
260 a Poznań : b WSHiG, c 2000.
300 a 49 s. ; c 30 cm.
504 a Bibliogr.
650
7
a Ziołolecznictwo.
650
7
a Rośliny lekarskie.
650
7
a Przyprawy.
710 2

a Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii (Poznań)
901 a 5403
920 a 83-88537-05-9

Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika

Opis