Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2 - Gawęcki, Jan (1944- ).; Białkowska, Magdalena; Hasik, Jan (1922-2001).; Wydawnictwo Naukowe PWN (Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2005)
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Oznaczono jak cz. 2, pocz. pt.: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu.
Keywords: Odżywianie -- higiena; Podręczniki