Wegetarianizm w świetle nauki o żywności i żywieniu - Ziemlański, Światosław; Budzyńska-Topolowska, Janina (Warszawa : Instytut Danone - Fundacja Promocji Zdrowego Żywienia, 1997)
Bibliogr. s. 217-236.
Keywords: Odżywianie -- higiena; Wegetarianizm