Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.

Library catalog

Książka

Download bibliographic description

Autor: Gertig, Henryk (1924- )
Title: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Place and date of publication: Warszawa : cop. 2006.
Publisher: Wydawnictwo Lekarskie PZWL,
Physical description: 464, [1] s. : il. ; 24 cm.
Language: pol
Subject entries:
UKD classification: 613.2 Dietetyka
ISBN: 8320032407
ISBN2: 8320032407

000 @ 00787 2200253 4500
005 @ 20110202140630.0
008 @ 110202p20112011pl - b - n||||?| pol
020 a 8320032407
040 a WA N c WA N
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Gertig, Henryk d (1924- )
245 1
0
a Bromatologia : b zarys nauki o żywności i żywieniu / c Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
260 a Warszawa : b Wydawnictwo Lekarskie PZWL, c cop. 2006.
300 a 464, [1] s. : b il. ; c 24 cm.
504 a Bibliogr. s. 448-451. Indeks.
521 8

a Podr. akademicki.
650
7
a Odżywianie x higiena.
650
7
a Żywność
650
7
a Żywność x analiza
655
7
a Podręczniki akademickie.
700 1

a Przysławski, Juliusz.
901 a 471
920 a 83-200-3240-7

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description