Przewodnik po bezpiecznej żywności / Krzysztof L. Krzystyniak & Mieczysław W. Obiedziński.

Library catalog

Książka

Download bibliographic description

Autor: Krzystyniak, Krzysztof
Title: Przewodnik po bezpiecznej żywności / Krzysztof L. Krzystyniak & Mieczysław W. Obiedziński.
Place and date of publication: Warszawa : 2012.
Publisher: Wydawnictwo Medyk,
Physical description: 200 s. : il. ; 21 cm.
Language: pol
Subject entries:
UKD classification: 613.2 Dietetyka
ISBN: 9788389745699
ISBN2: 9788389745699

000 @ 00966na 2200301 i 4500
001 @ tls002558191
003 @ UKAT
005 @ 20120720123229.0
008 @ 120720s2012 pl a f |000 0 pol c
020 a 9788389745699
035 a xx002558191
040 a GD 27/LK c GD 27/LKs
041 a pol
080 a 613.2 Dietetyka
100 1

a Krzystyniak, Krzysztof
245 1
0
a Przewodnik po bezpiecznej żywności / c Krzysztof L. Krzystyniak & Mieczysław W. Obiedziński.
260 a Warszawa : b Wydawnictwo Medyk, c 2012.
300 a 200 s. : b il. ; c 21 cm.
504 a Bibliogr. s. 192-200.
650
7
a Fizjologia żywienia
650
7
a Zanieczyszczenie żywności
650
7
a Katastrofy
650
7
a Zatrucie pokarmowe
700 1

a Obiedziński, Mieczysław c (technolog żywności.)
901 a 3594
920 a 978-83-89745-69-9
999 a VIRTUA
999 a VTLSSORT0080*0200*0400*1000*2450*2600*3000*5040*6500*6501*6502*6503*7000*9200*9992

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description