Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszyński.
Description
- Autor: Maleszewski, Józef
- Title: Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne / Józef Maleszyński.
- Place and date of publication: Warszawa : 1976.
- Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Physical description: 259, [1] s. ; 21 cm.
- Language: pol
- Subject entries:
- UKD classification: 613 - Higiena ogólna i osobista
MARC
- 000 @ 00606na 2200181 i 4500
- 005 @ 20111109133741.0
- 008 @ 111109s1976 pl | 000 0 pol c
- 041 a pol
- 080 a 613 - Higiena ogólna i osobista
- 100
1
a Maleszewski, Józef - 245
1
0
a Higiena w przemyśle spożywczym : b aspekty mikrobiologiczne / c Józef Maleszyński. - 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 1976.
- 300 a 259, [1] s. ; c 21 cm.
- 504 a Bibliogr. - Indeks.
- 650
7
a Kontrola sanitarna - 650
7
a Mikrobiologia przemysłowa - 650
7
a Przemysł rolno-spożywczy x higiena - 901 a 2322
Dublin Core
Indexes
- Title: Higiena w przemyśle spożywczym : aspekty mikrobiologiczne /
- Author: Maleszewski, Józef
- Date: 1976.
- Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Place of publication: Warszawa :
- Language: pol
- UKD classification: 613 - Higiena ogólna i osobista
- Subject:
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 613
- Copy location: Wypożyczalnia